la tige porte normalement à son sommet 4 grandes feuilles ovales et pointues, aux nervures bien marquées, qui forment comme une croix.
Mais elle n’en a parfois que 3, ou bien au contraire 5 ou 6!
Au centre de la fleur se trouvent les organes reproducteurs. D’abord les 8 longues étamines : les anthères jaunes (ce sont les sacs à pollen) sont placées au milieu des filets, alors qu’elles sont d’habitude posées à leur sommet. Au milieu s’élèvent les 4 stigmates bruns, les organes femelles qui réceptionnent le pollen, fixés sur l’ovaire qui donnera le fruit après fécondation. L’ovaire est dit supère car il est situé au dessus du plan d’insertion des pièces florales (sépales et pétales).
