Lierre terrestre (Glechoma hederacea)
Plante à fleurs bleues ou violettes, portant des feuilles opposées cordiformes. Au début de la floraison, les fleurs sont bleues, mais elles deviennent mauve pâle après pollinisation par un insecte.
La plante dégage une odeur agréable, et était autrefois utilisée pour aromatiser la bière.
On utilise les jeunes feuilles sous forme de salade, ou bien dans la soupe.
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On utilise les jeunes feuilles sous forme de salade, ou bien dans la soupe.
