Trèfle des prés (Trifolium pratense)

On ne peut le manquer dans les prairies : caractérisé par son inflorescence en forme de globe rosé, et ses feuilles dont les 3 folioles sont marquées d’un croissant blanc.

Mais c’est également une plante très intéressante : en effet, certains micro-organismes présents sur ses racines captent l’azote de l’air, et le transforment en nutriments utiles pour la plante. Cela fait du trèfle des prés un excellent engrais vert naturel.
C’est aussi une plante couvrant bien le sol : elle le protège donc contre l’érosion, et lui conserve son humidité.